كيف تُعد فشار ملون في المنزل

قدمى وجبة خفيفة لعائلتك، تقليدية ،لا ،هذا كان من الماضى، ثقف نفسك تقدم  فشار مفرح والملئ بالألوان التى تسرأعين الناظرين، قدمى تلك الوجبة بألوان متعددة ونكهات بين الحلو والحادق

فشار ملون . ثقف نفسك 33

 مكن ان تقدميه بلون أحمر او أصفر او أخضر أو برتقالى أو بامبى ، وغيره من الألوان، كما يمكن ان تضيفى النكهة التى تفضلين الجبنة المبشورة أو النعناع او الملح او الشيدر أو الموز .

فشار العيد

المقادير:

ذرة فشار (الكمية التى تفضلين)

زبدة

الوان(التى تستخدميها فى الحلويات)

النكهة (التى تفضلين)

التحضير:

قومى بإذابة الزبدة فى وعاء عميق وضعى معها اللون وذلك على نار هادئة فى البداية.ثم أضيفى الذرة وارفعى درجة الحرارة، وضعى الغطاء.
قومى بتسوية الفشار كالمعتاد، انتظرى حتى يبدأ فى الفرقعة، ثم قومى بهز الحلة عدة مرات متتاليية، واعيديها الى النار مرة اخرى، وهكذا حتى تمتلئ الحلة، وتتفتح كل حبات الذرة. بعد الانتهاء افتحى الغطاء وقومى برش النكهة التى تفضلين، والتى تكون مناسبة للون، او الأفضل ابدعى

[adsense336][/adsense336]

و إن كان لديك ميكروويف يمكنك أستخدامة أيضًا لنُضج الفشار 

الوصفة بالصور والخطوات

1806

1808[adsense336][/adsense336]  1810

هذه الصورة بالأسفل توضح إن كنت ستستخدم الميكروويف ! اما ان كنت ستستخدم النار فبالطبع انت تعلم الطريقة كما شرحنهاها لك في بداية المقال

1812

1816

1818

1819

1820

1817

في النهاية يمكنك خلط أكثر من لون و وضع حبات الفشار في طبق مُزين هكذا لتقدم الطبق بشكل مختلف

1852

ارشادات:
يمكن ان تعدى كميات قليلة من الوان مختلفة واخلطيهم مع بعض عند التقديم.
اذا تبقى منكى كمية من الفشار احتفظى بها فى الثلاجة، فهذا يمنع اصابتها بالسوس.

المصدر 

 

ساهم في نشر الثقافة والمعرفة

37 تعليقات

    • اسمها الوان الطعام
      احياناً تكون صحيه واحياناً لا
      ممكن تلاقيها في البقاله او في الماركت زي الدانوب وكارفور

  2. انا عايز اعرف ازاى تضيفى الطعم عالفشار يعنى ابشر الموز او الجبن ولا افرمهم ارجو الرد

  7. والله فكرة حلوة خاصة للأطفال إللي ما بيحبوش الفشار زي بنتي

  9. افكار رائعه جداً جزاك الله خيراً
    بالنسبه لبعض الردود قل خيراً او اصمت .

  12. انا جربته لكن الالوان مش بتدوب ف الزيت وماطلعش ملون طلع منقط اسود
    مع العلم انى جبت لون احمر (اللى بيستخدم للحلويات ) من العطار
    ممكن لو فى الوان معينة تقولولى عليها

  17. إنه غذاء للفكر ونشكركم على كل ما أنزلتموه مفيد تحية ل موقعكم ثقف نفسك

  18. اشكر موقع ثقف نفسك إنه غداء فكري حقيقي تحيه لكم

  19. شكلة حلو قوى بس ياترى طعمة اية داودعلى محمد نصر

  20. شكله بالالوان مش حلو زى العادى وهو بلونه الطبيعى احلى

  21. الشكل حلو والطعم كذلك ونحن نفضل الملون عن العادي الروتيني

  22. حلوة الفكرة بالرغم من إني مابحب الوان الطعام

  24. حلووووووووووه جدا الفكره ..وان شا ءالله بجربها

  26. شكرا لكم على الفكرة
    لكن اتمنى ان يتم اختيار ملونات طبيعية غير ضار ومسببة للامراض والحساسية

  27. جميل .. طيب انا عندى ماكينه الفشار على البخار .. استخدمها ازاى عشان تطلع بالالوان دى :)) ؟؟؟ شكراً

  30. شكرا على الفكرة. انا استخدم الكركم في تلوين الفشار. غهم طبيعي ويحتوي على قيمة غذائية عالية جدا

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات مشابهة