10 أسباب لتحب أكل الشوكولا

 

شوكولاته www.thaqafnafsak.com

 اليك 10 اسباب تجعلك تداوم على أكل الشيكولاته  :

1- تساعد في خفض ضغط الدم يساعد الفلافانول الموجود في بذور الكاكاو  علي انتاج اكسيد النيتريك الذي يحفز اتساع الاوعية الدموية . فقد اجري تحليل ل 850 من المشاركين الاصحاء ووجد ان الشيكولاته ومنتجات الكاكاو الغنية بالفلافانول لها تاثير صغير و لكن ملحوظ في خفض ضغط الدم علي المدي القصير ، يفضل تناول مشروب الكاكاو التقليدي المصنع من بذور الكاكاو كنتيجة سريعة في خفض ضغط الدم . 

[adsense336][/adsense336]

2- يساعد في الحفاظ علي ذكائك ان كوب من الكاكاو يحمي المخ من الشيخوخة حيث اجريت دراسة حديثة توضح ان المسنين الذين قاموا بتناول مشروبات الشيكولاته التي بها نسبه عاليه من الفلافانول  تم تحسن ادائهم الذهني بعد 8 اسابيع

3-  لا تسبب البقع أو الحبوب هذه خرافه ،، قالها ايلفي (لا يوجد طعام يسبب حب الشباب ، ولكن بعض الانظمة الغذائية الغير صحية _ في العموم _ والتي تكون عاليه في الكربوهيدرات و المنخفضة في الفواكه و الخضروات ) ممكن انت تكون سبب لذلك و من الممتع ان مؤشر نسبة السكر في الدم يكون منخفض لكلا من الشيكولاته الداكنه و شيكولاته الحليب لذلك له تأثير افضل علي سكر الدم و الانسولين و كذلك علي جلدك علي عكس كثير من الحلوي مثل المشروبات المحلاه و المرشميلو .

[adsense336][/adsense336]

شوكولا www.thaqafnafsak.com

4- من الممكن ان تساعد في الحماية من الازمات القلبية و السكتات الدماغية  الشوكولاغنية بالدهون المشبعه و بالاخص حمض الستيارك و الموجود بوفرة في زبدة الكاكاو و لا يسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول كغيره من الدهون المشبعه الاخري ، اجري بحث في جامعة كامبردج ، اثبت ان الاشخاص الاكثر استهلاكا للشيكولاته اقل عرضه للاصابه بامراض القلب بنسبة 37 % و نسبة 29 % من السكتات الدماغيه عن ذويهم الاقل تناولا لها و مع ذلك هذا الاستهلاك الكبير ما هو الا 63 جم بالاسبوع و يقول د/ اوسكار فرانكو ، الشوكولا يمكن ان تكون مفيدة و لكن تؤكل بطريقة معتدلة و ليس بكميات كبيرة و لا بشراهه

5-  مفيدة للعظام تحتوي الشوكولاتة على الأوكسـالات ، وهو مركب طبيعي يتكون في حبيبات الكاكاو ، والذي يمنع إمتصاص الكالسـيوم ، والأوكسـالات يحد من إمتصاص الكالسـيوم في الأمعاء إلى مجرى الدم . ان بار صغير من الشيكولاته البيضاء ( 50 جم ) يحتوي علي 1/6 من الكمية اليوميه الموصي بها من الكالسيوم و نفس الحجم من بار شيكولاته الحليب يحتوي علي كمية اقل .

6- تحارب اعراض ما قبل الحيض تحتوي الشيكولاته علي الماغنسيوم و الذي يخفف من التشنجات و يزود الطاقة ” كما قالت اليزابيث موراي المستشار لدي كوتكس ” و كالعاده ، المهم عدم الافراط  منها و الطريقة المناسبة للاستفاده من مزاياها هي تناولها بكميات صغيرة .

شوكولا www.thaqafnafsak.com

7-يزيد من مستويات الحماية من السرطان قام الباحثون الاسبان باجراء دراسة علي الفئران الذين تم تغذيتهم طبقا لنظام غذائي يحتوي علي 12 % كاكاو ، وجدوا ان تم حمايتهم من الاصابة بسرطان القولون علي الرغم من انها دراسة علي الحيوان و انها كمية كبيرة من الكاكاو ، و لكن العلماء يظنون انها من الممكن ان تكون مشابهه للانسان في درجة الحماية . و كما قال قال د/ جيرترود ماسكرنيك بمركز بحوث السرطان بجامعة هوااي ” و في المتوسط ، منتجات الكاكاو لها تأثير مضاد للاكسدة اضف الي ذلك المتعه في تناولها ” . ولزياده تاثير الحماية من السرطان قم بتناول بار من الشيكولاته و التي تكون غنية بمضادات الاكسدة .

8- يفيد في حالات الاجهاد المزمن اجريت دراسة صغيرة علي 10 مصاين بالاجهاد المزمن في مدرسة هول يورك الطبية ،، ووجد ان 85% من الذين تناولوا 15 جم من شيكولاته الكاكاو سجلوا اقل نسبة اجهاد و قلق و إكتئاب عن الاخرين الذين تناولوا شيكولاته بها نسبة قليلة من مضادات الاكسدة يقول الباحثون انه يتطلب اجراء مزيد من الابحاث لاثبات صحتها .

9- ليس من الضرورة انها تجعلك بديناً و من العجيب ، ان الاشخاص الذين يأكلون الشيكولاته بشكل منتظم يكونون انحف من هؤلاء الذين لا يأكلون (طبقا لدراسة امريكية اجريت هذا العام ) كيف ذلك ؟ لا احد يعلم , لكن الاشخاص الذين يتناولون الشيكولاته كجزء من نظام غذائي متزن اكثر صحة من هؤلاء الذين يأكلون الشيكولاته بكميات كبيرة كل حين و علي دفعه واحدة و لكن لسوء الحظ ، لا يمكن انكار حقيقة ان 50 جم من الشيكولاته يحتوي علي 270 سعر حراري زيادة

10-  تحسن من تدفق الدم إلى الدماغ وجد أستاذ في جامعة نوتنغهام أن شرب مشروبات الكاكاو الغنيه بالفلافانول يحسن من تدفق الدم إلى المناطق الرئيسية في المخ . بالفلافانول في شراب الكاكاو  هي المكون الرئيسي من الشوكولاته الداكنة. واقترح دراسة أستاذ ماكدونالدز أيضا أن بالفلافانول الكاكاو في الشوكولاتة قد يؤدي إلى تعزيز وظيفة الدماغ للمساعدة في محاربة الحرمان من النوم، والتعب، وآثار الشيخوخة.

 

المصدر

 

64 تعليقات

  1. svp j’ai une question , moi j’ai enlevé la vesicule biliaire ça fait 8 mois et je veux savoir est ce que je peux manger du chocolat

  2. merci pour information <3 je veux etre une maman svp je veux une solution pour etre une femme onsent svp je veux la répance

  3. شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

  4. جميييل جدا إني كنت أحب الشوكولاته ولكن بعد ذلك قررت بأنني سأترك أكل الشوكولاته الصافية الكاكاو…ولكن بعدما قرأت هذه النصوص فإني قد رجعت من قراري فلا أترك الشوكولاته إن كانت هذه الفوائد صحيحة…
    وشكرا،،،

  5. لو لا هذه المعلومه لم اكن اعرف كل هذه الفوائد للشوكولاته …بل بالعكس كنت افهم انها خطر على صحة الانسان فشكرا جزيلا لكم

  6. موضوع قيم ويستحق الاهتمام وخاصتا اذا كان مطروح من قبل محبة الشوكولاته
    شكرا الى كل محبي الشوكولاته

  7. شكرا لكم على هذه المعلومات القيمه التى سوف تساعدنا فى المذاكره و خصوصا

  8. اعزائنا القائمين على موقع ثقف نفسك لكم منى كل التقدير و الإحترام … ارجو منكم التنويه عن المراجع اللتى تتخذون منها مقالاتكم المفيدة لأننى احيانآ اتحسس بعض الخطاء فى المعلومات خاصة الصحية و الغذائية و بالتالى عند نشر المراجع تكونوا قد اجزتم لنا فعلآ ما هو مفيد دون ريب فى صحة ما تنقلونه إلينا خاصة فيما يتعلق بصحة الإنسان .
    شكرآ لكم لرقى ما تقدمونه لنا ؟

  9. شكرا على موضوع الشيكولانه جزاكم الله خيرااا

  10. جميله جدا الشوكولاته
    بس عن تجربه و الله العظيم انا لما بزود فى الشوكولاته حب الشباب بيرجع ينتش عندي بكثافه و سرعه
    و الطبيب المعالج بتاعى بينصحني بتجنب شويه اطعمه و على راسها المعشوقه الشوكولاته

    • كيف نحسن إختيار الشوكولاطة الجيدة ؟هل الشوكولاطة التى تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو هى الأحسنوشكرا على المعلومات القيمة

  11. لو كلامي الإنجليزي مش مفهوم ده عربي : لو سمحتوا لو هتعملوا بوست جوه مجتمع زي كده لو سمحتوا بلاش فتاوي عشان الناس البسيطة المبتقراش و بتدور على معلومة سهلة بتيجي تاخدها منكم هنا ، لو هتعملوا خير كملوه لأخرة وابقوا تحروا الدقة في الكلام قبل نشرة او استشيروا متخصص. .

  12. الشكولا يسبب حب الشباب، خصوصا بالنسبة لأصحاب البشرة الدهنية

  13. بحس انها متعه عند اكل الشوكولا بس حاجه بزهل منها زياد الوزن

  14. سعدت جداً بهذه الاسباب العشر …. اولاً انا من محبى الشوكلا جداً
    ثانياً كلها معلومات صحيحة جداً
    شكراً لهذه المعلومات و انا بعد إذتكم سأنشرها لأصدقائى

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *