” الدوم ” الإسم العلمي له Hyphaene thebaica ، والإسم الفرعونى ماما إن خنت ،وفى جازان بالسعودية يعرف بالبهش ، وهو في الأصل نبات مصري فرعوني معمر ، كما أنه نوع من النخيل ينمو في صعيد مصر ، ثمارة صلبة جدا في حجم التفاحة تقريباً . تنمو غاليا على ضفاف الأودية وفي المناطق الجبلية وعلى المنحدرات الصخرية . والجزء الذي يؤكل من الثمرة هو الجزء الخارجي الاسفنجي، أما النواة فهي شديدة الصلابة، وهي بحجم بيضة الدجاجة.
استعمالاته العملية
تستعمل أوراقه في عمل السلال والحبال وخشبه في النجارة وثمار الدوم وجدت بكثرة في مقابر القدماء المصريين ، ويمكن استخدامه في صناعة الأصباغ وتلوين الدهانات ومعاجين الأسنان والجص وصبغ القرون وغيرها.
[adsense336][/adsense336]
فوائده الصحية :
[adsense336][/adsense336]
– مفيد جدا لمرضى الضغط العالي .
– يعمل على علاج الربو .
– يعالج تضخم البروستاتا .
– يستخدم منقوعه على فروة الرأس لإنبات الشعر . فهو مفيد في حالات الصلع .
– له فاعليه كبيرة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم ” زيادة الكوليسترول تؤدي إلي تصلب الشرايين بالقلب والمخ ”
– نبات الدوم له تأثير واضح في علاج إضطرابات القدرة الجنسية عند الرجال ويعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية ، حيث يعمل على تعديل هرمون ” التستوستيرون ” الذي يؤدي نقصه عن المعدل الطبيعي للرجل أو المرأة إلى مشاكل صحية مثل الثأثير على قوة الذاكرة ، قوة العظام ، والطاقة والقدرة الجنسية في الأساس .
-لعلاج العقم عند النساء: يتم تناول ملعقة من حبوب لقاح الشجرة مخلوطًا بالعسل يومياً. كذلك تصنع تحميلة مهبلية من حبوب اللقاح تستعمل قبل الجماع بساعة.
– تستخدم عصارته في علاج النواصير والبواسير وكذلك التقرحات التي تصيب الفم وعلاج بعض الامراض الجلدية وتسكين ألام القدم والأرجل.
– يستعمل غالبا لب الثمرة لعلاج ضربة الشمس حيث يؤكل نيئا ، أما إذا كانت الثمرة جافة وقاسية فيمكن سحقها وأخذ ثلاث ملاعق كبيرة على كوب ماء ويشرب يوميا .
طريقة تحضير كعصير :
ينقع الدوم في الماء لمدة 6 ساعات أو أكثر ويقلب من وقت لآخر، ولو كان الجو حارًا يفضل بعد ساعة وضعه في الثلاجة .
ثم يوضع على النار ليسخن فقط ، ولا نتركه يغلي لأن طعمه يصبح مرًا، وهذه الخطوة لمجرد التعقيم.
نطفي النار ونحليه بالسكر، وكمية السكر على حسب الرغبة .
نتركه إلى أن يبرد ثم نصفيه بمصفاة ضيقة الثقوب.. وتفل الدوم غير ضار ويمكن تناوله لأن الدوم أصلاً يؤكل، بمعنى أن العصير إذا كان غير رائق فهذا لا يعني أنه يجب تصفيته مرة أخرى.
يحتفظ به في الثلاجة، ويفضل استخدامه في أقرب وقت، فمن الافضل أن يكون طازجًا، لأنه سريع التلف.
المصدر
ksu.edu.sa
wikipedia
احب عصير لدوم جدا فهو جميل ولذيذ
فين تلاقيه عصير الدوم
سبحان الله كثيرا ما اشاهده في بلدي ولكن لم اكن اعرف فوائده الا الان .. لكم كل الشكر على المعلومات القيمة .
نشكركم علي المعلومات م كنت اعرف فوايده
سبحان الله ما كنت عارف الفوائد دي كلها
الدوم عندنا يطلق على ثمار شجرة السدر
هذا متوفر في السودان في اقاليمه ويستجدم في اغلب الاحيان ولنا نجهل فوائده الصحيه هذه
حزالم الله خيرا
انا كلتو كتير بس نفسي اجرب العصير واديني عرفت ازاي شكرا
يسمى عندنا في جيزان بالبهش وهو ثمر الدوم الشجر الذي يشبه شجر النخيل ما ألذها تلك الثمار .
متواجد في جازان بكثرة خاصة على ضفاف وادي بيش وشهدان وجبال الريث والحقو
الطعام المفضل لدى طوويل الاذنين
انا لا اعرف ما هو الدوم ولم اراه في حياتي… نعم الله كثيرة يعوض البعض منها البعض الاخر
والله الدوم متوافر ف السودان بكثرة وطعمه جميل وعصيره حلو لاكين ما كنت اعرف فوايده يعطيكم العافية
عندنا يطلق اسم الشجره الدوم اما الثما فاء سمها البهاش
نسال موجود بالعراق ام لا لاني لم اسمع عنه سابقا وفوائده تستق الاهتمام به والتفتيش عنه
موجود في اليمن 🇾🇪 في المناطق الساحلية وبكثرة
شكراً لمروركم الكريم .
يوجد الدوم بكثرة في السودان و ياكل الاطفال ثماره وتنقع عصيرا و تشرب طازجة -وكذلك لعلاج الضغط ولكن علي نطاق ضيق اما السعف فتصنع منه السلال و الحبال و الاطباق و البروش التي تفرش علي الارض للصلاة او في المناسبات ويستعملها البدو خيم للسكن كما تستعمل منها المراوح اليدوية (هبابات) كما تصنع منه مشغولات يدوية لتقديم الحلويات او توضع زينة في المنازل و الجريد يستفاد منه لعمل الحظائر -اما الجذوع فتستعمل في سقوفات المنازل و صناعة المظلات و لصناعة قوارب صيد الاسماك في اعالي الانهار.
الدوم كغيره من الاشجار البكر و التي تنبت بكثرة في السودان لم يتم البحث في جدواها الاقتصادية بصورة علمية و بالتالي لم لم تستثمر الا مرة واحدة عندما انشا ر جل اعمال في السودان مصنعا للزراير من نواة ثمرة الدوم .
الدووم انت مو انت وانت جيعان خذلك دوووم طعم
مع الدوم مش هتقدر تغمض عينيك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفر الله واتوب اليه
استغفر الله واتوب اليه
صلو على الرسووول على افضل الصلاه والتسليم
أولا لكم جزيل الشكر على ما قدمتم .
وسؤالي هنا عل شجرة الدومة لها حليب , اذا كان لها حليب ما فائدته وكيف يستخدم .
وشكرا عاى حسن التعاونكم الدائم
أجمل صفحة مشكوريييييين كتيييييير
طريقة الاستعمل تختلف من مرض لى اخر اريد طريقته في علاج العقم
يوجد هذا النوع من الدوم ويسمى في اليمن 🇾🇪 (البهش) يتوفر هذا النوع من الفواكة في مناطق ساحلية في اليمن لدية مواسم ولا يتوفر طوال السنة لانني الان استمتع بطعمة قررت ابحث في هذا الموضوع 😋
شكراً لمشاركتكم الغالية .