ما هو صمغ الزانثان وما فوائده واستخداماته وهل له أضرار ؟
إن صمغ الزانثان هو مادة مضافة للغذاء ربما لم تسمع بها من قبل ولكن من المحتمل أنك تستهلكها عدة مرات في الأسبوع. ونظرًا لوجودها في العديد من المنتجات الصناعية وقد تم ربطها بالإصابة بمشاكل في الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي، نتيجة…