الكركم فوائد عجيبة

الكركم فوائد عجيبة

الكركم ينتمى إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة فى “الطب الأيروفيدى” حيث يعتقد الممارسون لهذ الطب بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم.هذه التوابل العلاجية هي أصلية في جنوب شرق آسيا. الهند هي أكبر منتج لهذه العشبة في العالم ،  ويزرع في الصين وتايوان وباكستان وبيرو وتايلاند، وبلدان أوروبا الوسطى وأمريكا اللاتينية.

خواصه التى تساعد على الشفاء موجودة فى ساقه وهو نفس الجزء الذى يكسب الطعام اللون والمذاق. يُستخدم دائماً فى صورته الطازجة فى المطبخ الآسيوى، أما فى باقى أجزاء العالم العالم فيُستخدم فى صورته المجففة والمطحونة.

[adsense336][/adsense336]

الأجزاء المستخدمة من الكركم كدواء وغذاء هي الدرنات الصغيرة التي تنمو كجذامير للنبات قرب سطح الأرض والتي يتراوح طولها من 5- 8سم وسمكها حوالي 1.5سم ذات لون أصفر محبب.


– فوائد الكركم الصحية والجمالية :

1-  عشبة تمنع تلف الخلايا وتقلل بالتالي من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون والبروستاتا وذلك عن طريق كبسولات كركم . اللون الأصفر الرائع من الكركم  يأتي من الكركمين المكون النشط . كما أنه يعمل كأحد مضادات الأكسدة القوية.

2- يساعد في عمليه الهضم ويحارب الطفيليات التي توجد في الأمعاء . كما يساعد على علاج قرحة المعدة والأثنى عشر .ويستعمل حاليا في علاج حالات الربو والأكزيما  .

3- الكركم يقلل من نسبة الدهون في الجسم ، كما ينشط الدورة الدموية وينقي الدم .

4- له خصائص مطهرة لذلك يستعمل كمضادة للفيروسات والجراثيم، ومضاد للالتهابات. يعمل على علاج إضطرابات المعدة والهضم ،وذلك بشرب الكركم كشاي .


5- يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل والروماتزم نظرا لإحتوائه على مركب الكوركومين الذي يعد من أقوى المواد المضادة للميكروبات وكمادة مؤكسدة نظرا لإحتوائه على فيتامين (E) وذلك من خلال المشروب السحري التالي : تدفئة كوب لبن وقبل غليان اللبن يرفع من فوق النار ويتم إضافة ملعقة صغيرة كركم مطحون وتقلب جيدا قبل شربها ( يتم تناول هذا المشروب مرات في اليوم ) .

6- الكركم يساعد في تقليل معدلات الكوليسترول ويحارب تصلب الشرايين .

7- إستخدام مسحوق الكركم في الطعام يساعد على حماية خلايا الكبد والصفراء ويحمي أيضا من الأثار المترتبه لحبوب منع الحمل .

8- له دور كبير في إلتئام الجروح ويعالج بكفاءه حالات الأنيميا .

9- يساعد في حالات الحمى وإرتفاع درجة حرارة الجسم حيث ينظم درجة حرارة الجسم .

10- يعتبر منشط عام ويحافظ على المناعة والقوة الذهنية .

11- يعالج الكركم حالات الأسهال المزمن كما يعالج بعض أنواع الديدان الطفيلية ، وله فاعليه في علاج الكحة ونزلات البرد  [adsense336][/adsense336]

12- يستخدم كعلاج مساعد في مرض السكر حيث يقوم بحفيز إفراز النسولين من غده البنكرياس . كما أنه مفيد في منع تجلط الدم وتخفيف آلام الذبحة الصدرية وعلاج القولون .
13- يستخدم في علاج أمراض الكلى والأمراض البولية والتناسلية ، كما أنه يعتبر مضاد لسموم لدغات الحشرات والثعابين .

14- يستخدم في بلاد كثير للحفاظ على الصحة والجمال حيث يدخل في صناعة أدوات التجميل والزينة ، ويستخدم ايضا لإزالة الشعر الزائد .

15- يساعد الكركم على تبييض الوجه والجسم والبشره بنسبه مئه بالمئه ويزيل البقع السوداء والنمش والكلف مع الاستمرار و يرطب وينعم البشرة ويقضي على الجفاف يهديء الجلد ويقضي على الالتهابات الجلدية في البشره.

كيفية إستخدام هذا النبات :
غالبا مايستخدم على شكل مسحوق بمعدل معلقة صغيرة على كوب لبن دافئ يوميا .  

الأستخدامات الشعبية للكركم :

يستخدم غالبا كمادة ملونة لصبغ المنسوجات وصنع الورق ، كما يستخدم في الكشف عن حامض البوريك ، ويستخدم في تحضير المعجنات والصلصات كما يستخدم في الدول الأسوية كأهم أحد التوابل .

– الأضرار الجانبية للكركم :
1- يجب عدم الاستمرار في استخدام الكركم لأكثر من ستة أسابيع وعدم زيادة الجرعة عن العادي ولإنه قد يسبب بكثرته ألام في المعدة .
2- يجب عدم إستخدام الكركم في حالات مرضى المرارة وحصى المرارة وللحامل أيضا .
3 – يمنع إستخدام الكركم أيضا في حالة الشخاص الذين يتناولون أدوية الضغط .

لكن لابأس من إستعمال الكركم في الحالات السابقة مع الأكل كمادة منكهه أو صابغة للطعام طالما بكميات صغيرة .

إعداد:سارة نور
فريق- ثقف نفسك

المصدر
 riseearth
speedyremedies



ساهم في نشر الثقافة والمعرفة

55 تعليقات

  2. شكرا استاذه ساره عا المعلومات القيمه وياريت اذا سمحتو انني اريد ان اشترك بهذا الموقع القيم والجميل والشكر

  3. موضوع مفيد وقيم جدا..نبتة الكركم نبتة عظيمة وضرورية سواء كمنكه أو كدواء، وأرى أنه لا يمكن الاستغناء عنه لما له من نفع للصحة، لكن طبعا بكميات محددة…فسبحان الدي خلق لنا الداء والدواء وهو على كل شيء قدير.

  4. الكركم نافع ايضا لاصحاب البواسير اشكرك جزيل الشكر على هده المعلومات .انا انتظر المزيد من المعلومات وفقي الله

  5. حقيقة هذةالصفحة ادهشتني لاني اعتبرها عذاء للروح والعقل.ارجو التنويع في المعلومات العلمية وجزاكم الله خيرا

  6. حقيقة هذةالصفحة ادهشتني لاني اعتبرها عذاء للروح والعقل.ارجو التنويع في المعلومات العلمية وجزاكم الله خيرا

  7. حقيقة هذةالصفحة ادهشتني لاني اعتبرها عذاء للروح والعقل.ارجو التنويع في المعلومات العلمية وجزاكم الله خيرا
    عفوا هذه اول مرة ارسل لكم هذا التعليق

  13. جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات القيمة ,
    ولكن فضلا أريد معرفة مقدار وفترة وكيفية استخدام الكركم في الامراض أكيد مش مجرد شربه مع اللبن فقط أكيد له طرق أخرى لعلاج الامراض , فلو تفضلتم نريد الكثير عن طرق العلاج به,
    وشكرا.

  14. شكرا لكم و لكن كيف يعالج البشرة هل بشربه مع اللبن او بوضعه على البشرة كقناع. للتفتيح

  24. شفاكي الله بالكركم من كل مرض واحنستي لنا بهذه المعلومه

  27. تطبيق ثقف نفسك من أروع التطبيقات شكرا لكم لجهودكم الجباره ولكم المعلومات المفيدة

  28. ماهى الفائدة من اضافة الكركم مع ماء دافئ وملعقة عسل
    ؟

  29. السلام عليكم اشكر كل من سهر على اعداد ونشر هذه المعلومات القيمة واتمنى المزيد

  30. نتمنى منكم المزيد عن فوائد الأعشاب مع كتابة ملحوظة للأعراض الجانبية

  31. السلام عليكم اخواتي انا وضعت اكركم على وجهي اصبح كله اصفر شو اعمل من فضلكم اريد الإجابة هلا
    جزاكم الله خيرا

  34. شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا على المجهود الرائع

  35. السلام عليكم عندي انسداد في الشرايين وارتفاع في نسبة الدم بماذا تنصحون

  40. السلام عليكم-اني اراز من ولاية وسكانسن كدهي ارجو ان أشارك

  42. شكلرا على المعلومات التي تخص الكركم
    اود ان اعرف هل يمكنني استعمال الكركم في نفس الوقت استعمل ادوية ضغط الدم وشكرا

  43. هناك خطأ . الكركم لا يساعد في االجروح , لانه يؤخر تخثر الدم ويمنعه.
    انصح القراء بالحذر عند اخذ معلومات في مواقع عربية. لانهم لا يحسنون الترجمة

  44. قلتم يصلح لقرحة المعدة وفي الاخير تقولون لا تكثروا من الكركم زانه يالم المعدة ما هذا التناقض من فضلكم

  45. جازاكم الله خيرا….المشكل عندنا عدم الدراية …مثلا الحلبة تخفض السكر ولا تضبط لاتتزامن مع الانسلين الطبي …النعناع مهدئ لكن يجرح الامعاء …الشيح يعالج المغص لكن يضعف القلب….وعليه فان ذكر الاموانع مهم لنا ..جعلها الله في ميزان حسناتكم

  47. كوكو شاكوكو ماكوكو لاكومو ممونو اومو بيرو ماكو لاكو شد علاكو اي فلاكو موجاكو سادوكو كوماكو………

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات مشابهة